甘肃新东方特色小吃培训学校

小吃培训

专注特色美食短期培训

铁板烧展示

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培训费用:咨询优惠
限时特惠:路费报销,学习两项以上享低9折
培训内容:铁板烧全套技术、开店指导
培训时间:随到随学,学完为止;一般1-2天可学会
师资力量:专业的教师,雄厚的师资
老师在线指导

选择我们的五大理由

1连锁开店、多个校区、规模大、实力强、口碑好!

2单人小班教学,夯实技能!

3开店培训一体化指导,有品牌实力为后盾!

4专为开店创业、兴趣爱好者设计!

5聘请业内专业人士,技艺精湛!

简介

铁板烧自上世纪80年代进入中国以来,一直以高端就餐形式展现,近几年又向普通市场进入, 现代的餐饮设备,无烟的烧烤环境,备受男女老幼的欢迎,市场前景广阔。

课程详情

培训内容:

禽肉类:牛肉、猪肉、羊肉、骨肉相连、鸡胗、火腿、鸡脯、火腿肠、肥肠、肚片、猪血、鸡血、鸡心、毛肚、香肠、鸭胗、鸡翅、鸭肠、脆骨等。

水产品:鱼片、鱼肠、鱼泡、蟹棒、墨鱼丸、鱼糕、海带、鱿鱼、墨鱼、青虾等。

蔬菜类:腐竹、蘑菇、面筋、菠菜、千张、白菜、生菜、金针菇、干子、藕片、茄片、青椒、玉米棒、蘑菇、笋子、香菇、小油菜、豆油皮、韭菜等。

主食类:铁板炒饭、铁板炒面、铁板炒粉、韩国铁板料理等。

 

培训课程:

1.讲述铁板烧的发展史及基本常识;

2.铁板烧的设备器具认识及维修;

3.铁板烧特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工;

4.铁板烧基本手法与技巧;

5.铁板烧肉系列和蔬菜系列的操作练习;

6.铁板烧的选料与切花等处理;

7.肉料的腌制技巧与手法;

8.花样蔬菜串的制作;

9.酱汁、调味粉的配制。




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我们承诺

安心>>一次性收费绝无二次收费

省心>>毫无保留提供优质进货渠道和供应商

放心>>全程示范演练

走心>>提供开店选址布局,装修等指导

用心>>传授各类店铺的筹划和运营方法

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常见问题

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  • 2.学多久可以学会? >>
  • 3.学费多少? >>
  • 4.我没有基础能够学会吗? >>
  • 5.学习的材料在外面可以买到吗? >>
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