1连锁开店、多个校区、规模大、实力强、口碑好！
2单人小班教学，夯实技能！
3开店培训一体化指导，有品牌实力为后盾！
4专为开店创业、兴趣爱好者设计！
5聘请业内专业人士，技艺精湛！
沙县小吃在民间具有浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称。沙县小吃遍布街头巷尾，同广大居民有着天然的感情联系，创业前景广阔。
培训内容：
营养云吞类：排骨云吞、牛肉云吞 、乌鸡云吞、猪心云吞、猪腩云吞、猪肚云吞 、水鸭云吞、鸽子云吞、腰尾云吞、牛腩云吞、一品蒸饺、上汤馄饨、上汤水饺、香拌水饺、香拌云吞、炸水饺等。
粉面类：青菜面(粉)、酸菜面(粉)、美味拌面(粉)、榨菜肉丝拌面(粉)、云吞面(粉)、榨菜肉丝面(粉)、乌鸡面(粉)、水鸭面(粉)、猪肺面(粉)、当归牛肉面(粉)、炒粉、肉丝面、云吞面、炸酱面、拌面、汤粉、炒米粉、炒河粉、炒桂林米粉、炒面、蛋炒饭等。
炖汤类：乌鸡汤、水鸭汤、鸽子汤、排骨汤、猪心汤、猪脑汤、清炖排骨汤、党参猪心汤、天麻补脑汤、花旗参乌鸡汤、百灵草水鸭汤、莲子猪肚汤、参杞鹌鹑汤、橄榄猪肺汤、当归牛肉汤、川贝鸽子汤等。
套饭类：鸡腿酸菜套饭、红烧牛肉套饭、香菇烧肉套饭、土豆鸭腿套饭、榨菜肉丝套饭、酸菜肉丝套饭、卤香干、五香鸡蛋等。
培训课程：
1.凉面、凉皮、凉粉的文化讲述；
2.凉面、凉皮、凉粉原料的选购；
3.凉面、凉皮、凉粉食材的预加工；
4.凉面、凉皮、凉粉味型确定；
5.凉面、凉皮、凉粉系列味汁的调制；
6.凉面、凉皮、凉粉加工的基本标准；
7.凉面、凉皮、凉粉辅料加工的工艺步骤；
8.凉面、凉皮、凉粉的拌料方法；
9.凉面、凉皮、凉粉系列调味的须知与运用；
10.凉面、凉皮、凉粉菜品经营定价原则。
安心>>一次性收费绝无二次收费
省心>>毫无保留提供优质进货渠道和供应商
放心>>全程示范演练
走心>>提供开店选址布局，装修等指导
用心>>传授各类店铺的筹划和运营方法
