甘肃新东方烹饪学校位于金城兰州，以新东方烹饪教育为依托，是以培养国家高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才为目的的的餐饮教育基地，隶属于港股上市公司——中国东方教育集团，集团创办于1988年，已经走过了30余年的光辉历史。集团拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源，继承和发扬博大精深的中华美食文化，集各大菜系的精髓，秉承“汇集天下名菜，培养厨师人才”的办学宗旨，先后在京、皖、赣、湘、苏、滇、黔、川、豫、粤、陕等省会城市分别建立了70余所新东方烹饪学校。
甘肃新东方烹饪学校坐落于和平大学城，总占地面积60余亩，背靠青翠太平山，南邻秀丽牡丹园，交通便捷，地理优势得天独厚。校园环境优美、设施齐全，全面按照国内外行业标准进行建设，整个校区由咨询中心、综合楼、金领大厨实训基地、综合实训基地、西点实训基地、西餐实训基地、学生餐厅和学生公寓等部分组成。学校拥有国际先进的基本功大厅、实操教室、模拟餐厅等专业硬件设施，同时建有标准塑胶跑道、篮球场、乒乓球场、羽毛球场等运动设施，基础设施配套完善。
甘肃新东方烹饪学校师拥有一支以高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍，他们素质高、技术强，教学质量名列全国前茅，是学校发展的中坚力量。在教学上理论联系实际，着力培养学生实际动手能力和酒店适应能力。独特的互动式餐厅模拟教学法，更是从根本上帮扶了教学质量。让学生学习的更轻松，掌握的更牢靠，接受的更容易。 同时，为了让同学们能够更加真实形象的体验专业烹饪文化和酒店餐饮运营，学校会定期邀请国内酒店行政总厨、厨师长，国际烹饪行业大咖等来校授课，为同学们创造更优质的学习环境。在历次烹饪大赛中，新东方烹饪学校学生先后荣获“波士顿调酒大赛冠军”、“满汉全席擂主称号”、“创新大赛金奖”、“九方十香杯”团体特金奖等多项殊荣。
我校有多位专业老师，高级技师，专业培训讲师，营养搭配师，个个技术精湛、有丰富的开店经验，教学有方。并充分利用我们的优势，取其精华，去其糟粕，深入挖掘中华饮食文化特色。
我校开设有各类特色小吃班，包括粉面系列、面点系列、卤烤系列、烧烤涮烫系列、西餐日韩料理系列、时尚饮品系列、简餐系列……等多个火爆项目，提供技术培训及开店策划支持，一个项目就可单独经营，也可一个店经营多个项目。我们一直坚持：随到随学，自由选择，真材实料，亲手操作，反复实践，包教包会。每个项目由学员自己选择，老师亲身示范单人教学，学员亲手练习，每一个步骤，标准化教学。每一个品种，反复实践。直到让学员完全掌握每个步骤的要点，技术的诀窍，都能自己亲手做出合格可口的特色小吃。
