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果碳木烤鸭将果木的清香与鸭肉的美味进行完美组合,风味更加突出。果木炭烤鸭经过消费者的历次检验后赞不绝口,经营者的生意也长期出现排队购买的火爆景象。
培训内容:
全套果木炭烤鸭、技术配方及整套实际制作流程。
培训课程:
1.讲述果木炭烤鸭的发展史及基础知识;
2.讲解主料选料、宰杀及加工;
3.果木炭烤鸭辅料的配制及方法;
4.各种口味的烤鸭搭配制作;
5.未售完半成品的保存方法;
6.设备器具采购途径和要求;
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理。
安心>>一次性收费绝无二次收费
省心>>毫无保留提供优质进货渠道和供应商
放心>>全程示范演练
走心>>提供开店选址布局,装修等指导
用心>>传授各类店铺的筹划和运营方法