橙子皮里含有的橙皮油，经蒸煮后会有止咳化痰的功效，好吃的同时还可以缓解宝宝咳嗽症状有一定的疗效。美食总是和生活息息相关，味蕾总是忠诚的，我们难以忘记的。总是一段包含充沛感情的美食记忆，在这里，甘肃新东方来读懂你，今天烹饪老师来教你做宝宝辅食“香橙蒸蛋”，感兴趣的宝妈集合来Get技能啦！

食材：橙子 鸡蛋。

做法：1、在橙子1厘米左右的位置将橙子切开，接着用小刀和勺子将橙子皮和橙肉分离，然后用勺子将橙肉挖出；

2、挖出的橙肉挤压出橙汁备用；

3、将鸡蛋蛋清和蛋黄分离；

4、将挤压好的橙肉用过滤器过滤出橙汁，与鸡蛋黄搅拌均匀，倒入到刚才挖空的橙皮中，八分满即可，盖上橙皮盖，蒸10分钟左右；

5、出锅晾到适温就可以喂宝宝食用了。