15岁初中辍学后，优先选择能继续完成义务教育、衔接职业教育的学校，新东方职业院校是契合兴趣且实用性强的选择，既能学技能也能衔接升学。 以下是整合新东方相关内容的择校方向和建议，按优先级排序： 新东方职业学校（专为青少年设计了技能 + 升学的培养模式，14 岁即可报名，无烹饪基础也能入学。 招生适配：年满 14 岁、初中辍学或应往届生均可报名，品行端正、身体健康即可，部分专业需面试。 课程实用：以烹饪技能为核心，覆盖中式烹调、西点烘焙、西餐制作等方向，搭配语文、数学、计算机等基础文化课，兼顾技能与素养。兰州市和平大学城牡丹路北1号，学校电话0931-4535555，欢迎实地考察跟电话咨询。