中式烹调专业
餐饮行业的 “刚需顶流”。课程涵盖八大菜系制作、创新菜研发、食品雕刻、宴席设计等,还搭配厨房管理、营养搭配等知识。毕业生适配大型酒店主厨、连锁餐饮厨师长、行政总厨等岗位,也能凭借手艺开特色餐馆、小吃店,行业人才供需比达 1:5,成熟主厨薪资普遍较高。
中西式面点专业
契合当下甜品烘焙的市场热潮,课程包含蛋糕裱花、面包烘焙、韩式裱花、翻糖制作等,还涉及中式传统面点与西式甜点的创新研发,同时传授甜品店运营管理知识。毕业可入职连锁蛋糕店、大型酒店西饼房,也适合开私房烘焙工作室,烘焙主理人平均起薪 6000 元以上,网红私房烘焙店月销常能突破 10 万。
西式烹调专业
聚焦大型餐饮人才需求,课程核心是传统欧美菜肴、新派西餐及日料等制作,比如牛排料理、意式披萨窑烤、分子鸡尾酒调制等技能。该专业以培养酒店西餐主厨、厨师长为目标,毕业生可进入黑珍珠餐厅、大型西餐厅工作,也能对接海外邮轮高薪岗位,职业发展兼具国际范儿与高薪潜力。
美容美发与造型专业
紧跟爱美消费趋势,课程覆盖剪烫染技术、日常妆容、新娘妆、舞台妆设计,以及皮肤护理、美体塑形等内容。毕业生适配影楼造型师、婚庆公司化妆师、连锁美容院技师等岗位,工作时间相对灵活,积累客户后还能自主开设形象设计工作室,行业人才紧缺且收入可观。
宠物健康护理与美容
是新兴热门专业,契合养宠市场爆发式增长的需求。课程包含宠物洗澡、毛发护理、品种专属造型修剪,以及宠物基础健康检测等技能。毕业生可去连锁宠物医院、大型宠物会所任职,也能开特色宠物美容工作室,目前专业宠物美容师缺口大,从业者创业后收益可观。
酒店管理专业
紧密对接餐饮酒店行业的管理人才缺口,课程围绕酒店运营、餐饮企业管理、客户服务、成本核算等核心内容展开。该专业毕业生多被大型酒店、连锁餐饮品牌定向吸纳,从事餐饮部经理、酒店运营主管等岗位,工作稳定且福利完善,具备管理经验后晋升空间广阔。
多媒体制作专业
适配数字时代的人才需求,课程聚焦视频剪辑、平面设计、直播策划、场景搭建等技能,熟练掌握主流设计软件与多平台流量转化技巧。毕业生可入职广告公司、传媒机构,从事视频制作、海报设计等工作,也能成为自由创作者做短视频账号,在直播电商、企业宣传等领域适配多种岗位。
计算机网络与应用专业
贴合数字化转型需求,课程涵盖计算机网络组建、设备配置、网络安全维护、Web 开发等内容。能培养具备程序设计和网络运维能力的人才,毕业生可胜任企业网络工程师、运维专员等岗位,随着企业数字化升级,该领域人才缺口持续扩大。
学校地址:兰州市和平大学城牡丹路北1号,学校电话0931-4535555,欢迎实地考察跟电话咨询。
