家人们,咱就是说,天水小吃那可真是香飘,像呱呱、酿皮、甜醅子这些,每一样都让人垂涎三尺。要是你也想学会这些地道的天水小吃手艺,那我给大家好好唠唠,学天水小吃,来甘肃新东方学校!
先说说这呱呱,它可是天水小吃里的“扛把子”。在甘肃新东方技工学校,专业的老师会带着你从原料的挑选开始学起。用的荞麦淀粉,经过一道道精细的工序,做出的呱呱口感软嫩又有韧性。再教你调制灵魂料汁,醋、蒜水、辣椒油等调料的比例那都是有讲究的,调好的料汁往呱呱上一浇,那香味瞬间就出来了,吃起来酸辣可口。

还有酿皮,这也是天水人餐桌上常见的美食。学校的老师会手把手教你把面浆蒸出薄厚均匀、筋道十足的酿皮。再搭配上豆芽、面筋,淋上特制的麻酱和辣椒油,一口下去,满满的幸福感。
甜醅子也不能少,这可是天水的特色甜品。在学校,你能学到如何用的莜麦或青稞发酵出甜醅子。发酵好的甜醅子酒香四溢,味道清甜,既可以直接吃,也能加入牛奶、冰块,做成消暑的甜品。
甘肃新东方学校有专业的设备和经验丰富的老师,能让你系统地学习天水小吃的制作工艺。而且学校还会提供实践机会,让你在实际操作中不断提高自己的手艺。家人们,要是你想学天水小吃,就赶紧来甘肃新东方学校吧,保证让你学有所成!
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